Ближайшая родственница мяты, латинское название «пчелиная звезда». По своим целебным свойствам она универсальна - успокаивает, снимает усталость, укрепляет сердце, улучшает иммунитет и лечит «женские» болезни. По сравнению с мятой менее агрессивна, на чужие грядки не претендует. Свежие листья мелиссы улучшают вкусовые и ароматические оттенки напитков, фруктовых компотов, домашнего вина, настоек и ликёров. Отлично дополняет лимон практически во всех блюдах. Предпочитает рыхлую и питательную огородную почву, умеренный полив. Теплолюбива, но достаточно холодостойка. В районах с критически низкими температурами на зиму требует укрытия.

- Класс: многолетник.

- Посев на рассаду: III-IV.

- Место посадки: свет.

- Схема посадки: ширина междурядий 30x45 до 60 см, расстояние между растениями 15x20 до 30 см.

***Схема посадки зависит от уровня плодородия почвы, климатических условий и цели выращивания — на зелень или семена.