Внешне плоды желтого арбуза почти не отличаются от своего алого собрата, разве что чуть меньше. Их секрет таится внутри – это необычный желтый цвет. Кроме характерного аромата и вкуса арбуза у его мякоти есть нотки лимона, тыквы, манго и других тропических фруктов. Семечки в ней отсутствуют или остаются незрелыми и мягкими. Отличает желтый арбуз пониженное содержание сахара, поэтому его можно без ограничений есть диабетикам. Вес ягоды около 3 кг.

Требователен к плодородию почвы.

Свето- и теплолюбив. Легко поражается заморозками.

Посев в грунт под пленку пророщенными семенами в конце мая или на рассаду в конце апреля. Рассаду высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков.