Стрессоустойчивый сибирский баклажан

Белоснежная мякоть без горечи

Раннеспелый сорт баклажана, пригодный для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири и Дальнего Востока. Отличается стабильной урожайностью, погодной стрессоустойчивостью  и отличным качеством  плодов.

Растение полуштамбовое, с крепким низкорослым (до 40см) компактным  кустом. Дружно формирует 4-6 крупных грушевидных плодов. Несмотря на высокую нагрузку не требует подвязки. Плоды ярко – лилового цвета, весом  300 и более грамм. Мякоть  снежно - белого цвета, плотная, с малым  количеством семян и  генетическим отсутствием горечи. В домашней кулинарии не требуют вымачивания, прекрасно подходят для приготовления икры, консервирования, сушки и заморозки на зиму.