Многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Лилейных. Раннеспелый (от всходов до технической спелости 25-30 дней) сорт салатного назначения. Листья дудчатые, зелёные, высотой 30-35 см, диаметром 1 см, нежные, сочные. Стеблевидная ложная луковица фиолетово-красного цвета. Вкус полуострый. Требователен к плодородию почвы, влаголюбив, отзывчив к удобрениям. Ценность сорта: высокая зимостойкость, первая витаминная зелень весной. Содержит витамины C (больше, чем в репчатом луке), В1, В2, Д, фитонциды, белки, минеральные вещества. Имеет дезинфицирующее, потогонное, кровоостанавливающее действия. Применяется при лечении гипертонии, атеросклероза, дизентерии, подагре. Отличный медонос. На одном месте растет до 4-6 лет. Назначение универсальное.