Зимостойкий, отрастание интенсивное. Устойчив к полеганию и болезням. Растение полураскидистое и компактное, листья плоские, крупные, зеленые и светло-зеленые, нежные, сочные, слабо-острого вкуса с чесночным запахом. Урожайность зеленых листьев у взрослых растений за одну срезку 4-6 кг/м2. Используется в свежем виде как салатная высоковитаминная зелень в качестве приправ в салатах и маринадах в свежем и консервированном виде.

Агротехника: под него отводят хорошо увлажненные, нейтральные, чистые от сорняков, хорошо заправленные удобрениями участки. На кислых, плохо обеспеченных влагой участках лук-слизун образует жесткие листья с неприятным вкусом. Семена летом высевают не позднее июля. Можно высаживать рассадой или размножать делением куста. Размещают его на грядах в 3-4 строки по схеме 25x40 см. Норма высева семян — 1,5-2 г/м2. На одном месте выращивают 6-7 лет.