Petroselínum

Ароматный, урожайный, среднеспелый сорт (период от всходов до срезки листьев 65-80 дней) с интенсивным нарастанием зелени. Розетка листьев полувертикальная. Крайне ароматные и сочные листья среднего размера, треугольной формы, с черенком средней толщины. Cодержат много витаминов. Одно растение дает 60-100г. зелени. Урожайность 3,2-4,2 кг/м². Отлично подходит для употребления в свежем виде, также для консервирования и сушения. Хорошо отрастает после срезки. Отличается хорошей холодостойкостью. После срезки зелень долго сохраняет товарный вид.

ПОСЕВ: сеют петрушку ранней весной (во второй половине апреля), в середине лета (в конце июля), под зиму (октябрь). Глубина заделки семян 1-2 см. Предпочитает удобренные, рыхлые, суглинистые и супесчаные почвы. Схема посева 20x4 см. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую в дальнейшем убирают.

УХОД: посевы необходимо пропалывать, прореживать по мере необходимости, подкармливать и поливать (на следующий день после полива почву рыхлят). Сбор листьев проводят периодически по мере необходимости.