Satureja montana

Многолетник
Высота 25 см

Многолетнее полукустарниковое, полувечнозеленое растение. Образует раскидистые кустики высотой 20-30 см усыпанные множеством мелких цветочков. Прекрасная культура для многолетних бордюров, одиночных и групповых посадок, и альпийских горок. Чабер также используют для кулинарии и в лекарственных целях.

Посев: выращивают рассадным способом. Сеянцы пикируют при развитии 2-3-х настоящих листочков. Возможен прямой посев в открытый грунт в мае, в прогретую почву. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Уборка: июль-сентябрь. Для кулинарных и лекарственных целей чабер собирают  в период цветения, срезая молодые побеги вместе с цветками.