Среднеспелый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист крупный, темно-красный, главная жилка листа беловатая. Кочан эллиптический, плотный, массой 330-370 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус отличный, с пикантной горчинкой. Отличается высокой урожайностью, отличной товарностью и длительным периодом использования. Является диетическим продуктом питания для больных сахарным диабетом и людей с нарушениями обмена веществ (листья содержат много инулина).

Посев: 20 апреля - 10 августа    
Схема высадки: 30 х 25 см    
Уборка урожая: 1 июля - 15 октября